話題のクラフトバタースイーツブランド『Butters（バターズ）』のポップアップショップが、ジェイアール名古屋タカシマヤB1F特設会場にて、2021年3月31日（水）〜4月13日（火）までの期間限定出店しています。
『Butters（バターズ）』とは、『HiO ICE CREAM』さんの姉妹ブランド。
きっかけはHiO ICE CREAMでの「バターアイスクリーム」作りで「クラフトバター」と呼ばれる各地の特徴豊かなバターを発見したことのようです。
世界中から厳選したこだわりのバターを使用したスイーツを提供するクラフトバタースイーツの専門店で、新宿、横浜、大阪に常設店を構え、東海地区では今回が初めての出店。
早速初日に行ってきました！
限定商品は売り切れでしたが、他の商品はまだありました！
平日の17時に伺ったので限定の『Rare Butter Cake (レアバターケーキ)』はもちろん完売。
こちらは朝一に行かないと買えなさそうです。
しかし他のクラフトバターケーキやクラフトバターサブレなど、定番商品はまだまだありました。
時間帯にもよると思いますが、５人〜１０人くらいの行列だったので、スムーズに買えました。
どの商品も魅力的です・・！
クラフトバターケーキの箱入り（５個）を購入
気になっていたクラフトバターケーキを購入しました。
３個入りか５個入りか迷いましたが、２週間ほど日持ちもしたので箱入りの５個入りにしました♪
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『Craft Butter Cake』は、イギリス・ジャージー島で150年超の間血統管理されたシングルオリジンバターを使い、ガレット・ブルトンヌ、ミルクジャム、フィナンシェというフランスでも昔から愛される伝統的なレシピ3つを組み合わせたお菓子で、新しいバターケーキの形を提案しています。
「カリっと、ふわっと、サクッと。広がる、豊かなバターの香り。」
3種類の伝統的なレシピを組み合わせたことで、4段階で楽しめるお菓子に仕上げました。（公式instagramより）
「カリっと、ふわっと、サクッと。広がる、豊かなバターの香り。」
3種類の伝統的なレシピを組み合わせたことで、4段階で楽しめるお菓子に仕上げました。（公式instagramより）
とのことで、説明を読んでいるだけでかなりのこだわりが感じられます！
夫と半分ずつしようと思っていましたが、一人一個食べられるサイズ感です。
トーストして温めるのがオススメとのことだったので、３分ほどリベイクしました。
トースターで温めただけでバターの香りが部屋中に香ってきました！すごい！
少し冷まして食べると、サクッとした食感やふわっとした食感が楽しめて、まさに公式サイトの説明通りの食感です。
香りの良いバター感が強く、小さいかな？と思いましたが１個で満足感のあるちょうど良いサイズでした！
名古屋で購入できるのは今だけです
期間は2021年3月31日（水）〜4月13日（火）です！
オンラインもあるようですが、名古屋の方はぜひ寄ってみて下さい♪
