ちょうどオープンして３周年を迎えた、一社の住宅街にひっそり佇む「トレマタン ブーランジェリー」さん。
Instagramが素敵な投稿ばかりで気になっていました。
店主はサラリーマンを経て天白区で人気の『ぱぴ・ぱん』さんで修行され、その後独立してトレマタンをオープンしたようです！
朝の8時から焼きたてが並ぶトレマタンさん、
最寄駅は一社駅で、お店の前に駐車場は２台停められるようになっています。
ブルーのおしゃれな外観が目印です！
目の前には西一社中央公園があり、駅から歩いて行ける距離です。
ブルーのおしゃれな外観が目立っていました。
この日は平日だったためか行列もなく、すんなり入れました。
昼過ぎの時間帯で、人気のパンは売り切れもありましたが、まだまだ選べました。
2021年現在はショーケース越しに選んで取ってもらうスタイルです。
まずは目の前の公園にてできたてのあんバターをいただきました！
天気の良い日だったので、パンをテイクアウトしてピクニックにも最適でした。
「あんバターサンド」は注文してから中身を詰めてくれるので、できたてがいただけます。あんこもバターもたっぷりで美味しくいただきました！
「シナモンロール」は、クッキー生地のような食感でした。おやつ感覚でいただけちゃいます。美味しい！
夕食用にはキッシュやおかず系、デザート系をチョイスしました
Instagramで気になっていたパンの一つ、「スモークサーモンとほうれん草のキッシュ」！
期待通り、パイ生地はサクサクで中はキッシュの生地がとろり。
味もちょうど期待通りのキッシュでした。季節ごとに変わる他の味も気になります！
とても美味しかったのが「玉ねぎチーズフランス」
フランスパン生地というよりはブールのようなふかふかの生地！外側はカリッとしていますが中は本当にふわっふわです。
リベイクしてオイルに合わせたら最高に合いました。また食べたい。
キッシュの隣で目に入ったのが「甘夏みかんのデニッシュ」
パイ生地がしっかりとしていてサクサク、何と言っても甘夏がゴロゴロと入っていました！カスタードクリームも入っていて大人スイーツなパンです。
朝一でいきたいパン屋。人気のバケットも気になります
バケットは人気商品で予約される方も多いとのこと。電話で取り置きができるようなので、お気に入りのパンは取り置きがオススメです。
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トレマタンブーランジェリー（Tôt le Matin Boulangerie）
住所：愛知県名古屋市名東区一社2-136
営業時間：8:00～18:00
電話番号：052-717-5869
定休日：月曜日・火曜日
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